- Dieser sortenreine Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Emilia-Romagna angenehm balanciert
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig zur Familienfeier
Steckbrief des Nespoli Prugneto Sangiovese di Romagna Superior DOC - Poderi dal Nespoli
Der Nespoli Prugneto Sangiovese di Romagna Superior DOC von Poderi dal Nespoli präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit den Aromen von Veilchen, Kirschen und Pflaumen.
Am Gaumen spiegeln sich die Noten aus dem Bouquet wieder und werden von einem langen und würzigen Nachhall begleitet.
Vinifikation für den Nespoli Prugneto
Prugneto ist der Name des Weinbergs, von dem die Trauben dieses reinsortigen Sangiovese stammen. Dieser Weinberg war der erste, welchen die Familie Ravaioli kaufte und ist bis heute eine Referenz für die Weine dieser Region.
Um die Struktur und die Komplexität dieses Weines zu verbessern, reifte ein kleiner Teil des Nespoli Prugneto für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Nespoli Prugneto
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Pasta und Ravioli, Braten, gegrillten Steaks oder gereiftem Käse.
Auszeichnungen für den Nespoli Prugneto
- Mundus Vini: Gold für 2015
- AWC Vienna: Silber für 2015
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