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Brombeere, Sauerkirsche, Dörrpflaume und Vanille

Luna Nero d'Avola Sicilia DOC - Vaccaro

Rotwein Italien Italien Sizilien (IT) Sicilia DOC (IT)

Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 8.98 *
Luna Nero d'Avola Sicilia DOC - Vaccaro
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Super Wein zum Essen und einfach so trinken
| 21.02.2020
Überraschend cool
Ich wollt ein Nero d'avola und bekomm noch Tipps vom Sommelier. Etwas gekühlt wahrlich ein schmackiger Genuss. Salute!
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| 02.09.2019

Steckbrief des Luna Nero d'Avola Sicilia DOC - Vaccaro

Der Luna Nero d'Avola von Vaccaro zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Die Nase offenbart fruchtige Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Lakritz.

Aum Gaumen offenbart der Luna Nero d'Avola einen guten Körper und fruchtig-würzige Aromen. Abgerundet wir dieser „Rote“ aus Sizilien mit angenehmen Tanninen. Dieser Rotwein aus dem Süden Italiens zeigt eine gute Länge mit einem fruchtigen Abgang. 

Vinifikation des Luna Nero d'Avola von Vaccaro

Die Nero d'Avola Trauben erfuhren eine zweiwöchige Gärung bei ca. 26°C unter ständigem Überschwallen. Ein Teil reifte 4 Monate im Edelstahl, ein Teil im Barrique. 

Speiseempfehlung zum Luna Nero d'Avola

Ein „Roter“ mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis, der zur Grillparty nicht fehlen darf! Kulinarische Begleiter: Perfekt zu Pasta mit Pesto Rosso, gegrilltem Fleisch und gegrilltem Schafskäse.

Prämierungen für den Vaccaro Luna Nero d'Avola

Weinwelt: 88 Punkte & "Top Tipp" für 2017

"Wirklich sehr dunkle Farbe; pikante Nase mit rauchig-würziger Note zur satten Kirschfrucht; viel Saft und Fruchtfleisch; gestylt mit feinem Holz und Tannin-Finale."

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Restzucker ca. in g/l:
4,6
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Sizilien (IT)
Unterregion:
Sicilia DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l , Flaschenlager
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Kies
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Dörrpflaume , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Empfehlung:
Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vini Vaccaro Agricola SRL - C.da Comune - 91020 Salaparuta - Italia
Art.-Nr.:
70015-IT-RW-NA-001-17.1
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