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2
Gläser
Gambero Rosso
Hebo Suvereto DOCG - Petra
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser hoch bewertete Rotwein passt perfekt zu Spinatgratin mit Mandeln oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Seine Herkunft aus der Toskana macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig zur Grillparty oder zur Familienfeier

Hebo Suvereto DOCG - Petra

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2020
2021
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Hebo Suvereto DOCG - Petra
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Steckbrief des Hebo Suvereto DOCG - Petra

Der elegante Hebo Suvereto aus der Feder von Petra gleitet mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. In ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Schattenmorelle, Maulbeere, Schwarzkirsche und Zwetschge, abgerundet von Lebkuchen-Gewürz, schwarzem Tee und Bitterschokolade, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Petra Hebo Suvereto präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar dicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Hebo Suvereto am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Mergel und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Hebo Suvereto von Petra

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Hebo Suvereto von Petra sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Trauben. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Kalkstein, Ton und Mergel. Die Trauben für diesen Rotwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der Hebo Suvereto noch für 18 Monate in Barriques aus französischer und slawonischer Eiche ausgebaut. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine umfassende Reifung in der Flasche, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung für den Hebo Suvereto von Petra

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, pikantes Curry mit Lamm oder Lauch-Tortilla.

Prämierungen für den Hebo Suvereto von Petra

Neben einem für die Qualität absolut angemessenen Preis kann dieser Petra Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

  • Gambero Rosso - 2 Gläser

Harte Fakten

2
Gläser
Gambero Rosso
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Toscana IGT (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz , großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , slawonische Eiche , Barrique 225 l , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
18
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Prämierungen:
Gambero Rosso - 2 Gläser
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Sand , Ton , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Società Agricola Petra - S. Lorenzo alto 131 - 57028 Suvereto - Italia
Art.-Nr.:
70121-IT-RW-BL-003-15
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