Estate Viognier 2018 - Fairview Wines

Der Estate Viognier von Fairview Wines leuchtet im Glas in einem strahlenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich wunderbare Aromen nach saftigen Birnen und reifen Weinbergs-Pfirsichen - unterlegt von blumig-würzigen Anklängen. Am Gaumen setzt sich die elegante Fruchtvielfalt fort. Das Finale ist unvergesslich saftig und ausgewogen.

Dieser südafrikanische Weißwein überzeugt mit seiner eleganten, fruchtigen und ausgewogenen Persönlichkeit. 

Vinifikation für den Estate Fairview Wines Darling Vigonier

In den frühen Morgenstunden werden die Viognier-Trauben für diesen Weißwein von Hand gelesen. Anschließend werden 60% dieses Weißweins im Edelstahltank ausgebaut und 40% in Fässern aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Estate Vigonier Darling von Fairview Wines

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Südafrika zu würzig-pikanten Gerichten, wie indisches Hähnchen-Curry, oder auch zu gegrillten Schalentieren mit würzigen Dips. 

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