Cru Bourgeois Médoc AOC 1,5 l Magnum - Château La Cardonne

Der elegante Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum Château La Cardonne schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Hält man das Glas etwas schräg, ist an den Rändern ein Übergang des Farbtons in Richtung Backsteinrot erkennbar. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese französische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzkirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kaminholz, Buchenrauch und Schwarzbrot.

Der Château La Cardonne Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar seidig und fleischig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Château La Cardonne Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum

Der balancierte Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Château La Cardonne Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu gefüllte Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Prämierungen für den Cru Bourgeois Médoc 1,5 l Magnum von Château La Cardonne

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Château La Cardonne Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

• Weinwisser - 17/20 Punkte

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