Bardolino Chiaretto DOC - Sartori di Verona

Der Bardolino Chiaretto aus der Weinbau-Region Venetien zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Der Nase offenbart dieser Sartori di Verona Roséwein allerlei Lilien, Rose, Flieder, Veilchen und Lavendel.

Am Gaumen eröffnet der Bardolino Chiaretto von Sartori di Verona wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar leicht und schmelzig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Sartori di Verona Bardolino Chiaretto

Dieser elegante Roséwein aus Italien wird aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Merlot, Molinara und Rondinella cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Sartori di Verona Bardolino Chiaretto

Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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