Cuvée Noir trocken - Weingut Pflüger

Im Glas zeigt der Cuvée Noir aus dem Hause Weingut Pflüger eine leuchtend purpurrote Farbe. Diese deutsche Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kakaobohne, Zimt und Bitterschokolade.

Dieser trockene Rotwein von Weingut Pflüger ist etwas für Weinliebhaber, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige und fleischige Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Cuvée Noir von Weingut Pflüger

Dieser balancierte Rotwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot cuvetiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung zum Weingut Pflüger Cuvée Noir

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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