Cuvage Rosé Brut - Cuvage | Piemonte | Vini italiani | Paesi

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Cuvage Rosé Brut - Cuvage

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Ulteriori informazioni

Il Cuvage Rosé Brut di Cuvage si presenta nel bicchiere di colore rosa chiaro e con un fine perlage. Deliziosi aromi di ribes rosso e uva spina accarezzano il naso. Il bouquet di questo spumante è completato da note speziate e da un sentore di pane.

Al palato, questo spumante italiano è elegante ed equilibrato, con una dolcezza di frutta fine e una densità frizzante.

Vinificazione del Cuvage Rosé Brut

Questo spumante è stato vinificato da 100% Nebbiolo secondo il Metodo Classico. Dopo due anni di affinamento sui lieviti, il Cuvage Rosé Brut è pronto.

Consigli alimentari per il Cuvage Rosé Brut

Questo spumante può essere gustato come aperitivo, con i crostacei o con la cucina mediterranea.

Premi per il Cuvage Rosé Brut

Mundus Vini 2016: Oro

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PROFILO

Tipo di prodotto:

Vino

Tipo di vino:

frizzante

Tipologia:

Spumante

Colore:

bianco

Gusto:

brut - bruto

Occasione e tema:

Aperitivo , ricezione , festa di famiglia , nozze , Cena romantica , San Valentino

Annata:

Livello di aciditá in g/l:

7,0

Zuccheri residui in g/l:

10,0

Paese:

Italia

Regione:

Piemonte (IT)

Uvaggio:

Nebbiolo

Cuvée:

sortenrein

Vinificazione:

fermentazione in bottiglia

Affinamento:

fermentazione in bottiglia , bottiglia invecchiata

Durata della vinificazione in mesi:

Terreno e ubicazione particolare:

suolo calcarico , sabbia , marna

Aromi:

Brioche , Uva spina , mela matura , Melone

Struttura:

corposo

Retrogusto:

prolungato

Stile:

Vecchio Continente , classico , elegante , complesso

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

5 - 7

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Schaumweinglas

Raccomandato da:

consigliato dal sommelier

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

classico

Tipo di chiusura:

Tappo da Champagne (sughero)

Gradazione alc. %:

12,0