Brioche, Mela verde, albicocca secca e Melone
Cuvage Blanc de Blancs Brut - Cuvage
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Il Cuvage Blanc de Blancs di Cuvage si presenta nel bicchiere in un giallo paglierino chiaro e con un fine perlage. I meravigliosi aromi di frutta secca e brioche si dispiegano.
Al palato, questo spumante colpisce per la sua grande struttura e morbidezza, con un finale persistente ed equilibrato.
Vinificazione del Cuvage Blanc de Blancs
Questo spumante è stato vinificato da 100% Chardonnay secondo il Metodo Classico. Dopo due anni di affinamento sui lieviti, questo spumante è pronto.
Consigli alimentari per il Cuvage Blanc de Blancs
Gustate questo spumante italiano come aperitivo, con verdure o formaggi stagionati.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
frizzante
Tipologia:
Spumante
Colore:
bianco
Gusto:
brut - bruto
Occasione e tema:
Aperitivo , ricezione , festa di famiglia , nozze , Cena romantica , San Valentino
Annata:
NV
Livello di aciditá in g/l:
6,9
Zuccheri residui in g/l:
10,4
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
fermentazione in bottiglia
Affinamento:
fermentazione in bottiglia , bottiglia invecchiata
Durata della vinificazione in mesi:
24
Terreno e ubicazione particolare:
suolo calcarico , sabbia , marna
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Brioche , Mela verde , albicocca secca , Melone
Struttura:
corposo
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente , classico , elegante , complesso
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
5 - 7
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Schaumweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
classico
Tipo di chiusura:
Tappo da Champagne (sughero)
Gradazione alc. %:
12,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-SW-CH-001-NV
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