Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane IGT 2019 - Barone Montalto

Il potente Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane di Barone Montalto scivola nel bicchiere con un colore viola denso. Il naso di questo vino rosso di Barone Montalto rivela tutti i tipi di gelsi, lavanda, lilla, violette e mirtilli. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono altri aromi come spezie orientali, fave di cacao e cioccolato fondente.

Il Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane è piacevolmente secco. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Al palato, la struttura di questo potente vino rosso è meravigliosamente densa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola siciliana delizia con una buona lunghezza. Anche in questo caso si avvertono note di ribes nero e lilla. Nel retrogusto si uniscono le note minerali dei terreni dominati da argilla e sabbia.

Vinificazione del Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane

Il potente Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane è un vino monovitigno, vinificato con il vitigno Syrah. Le uve crescono in condizioni ottimali in Sicilia. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di sabbia e argilla. Dopo la vendemmia, l'uva viene immediatamente portata in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in un locale a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

Consigli alimentari per il Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane

Provate questo vino rosso italiano, ideale temperato a 15-18°C, come accompagnamento a couscous di verdure con polpette di manzo, stufato di vitello e cipolle o boeuf bourguignon.

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