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Marques de Casa Concha Chardonnay 2018 - Concha y Toro
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
Mango, Mela verde, Noce e minerale

Marques de Casa Concha Chardonnay 2018 - Concha y Toro

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Il Marques de Casa Chardonnay di Concha y Toro è un meraviglioso vino bianco monovitigno proveniente dal Cile.  

Nel bicchiere di questo vino brilla un giallo paglierino chiaro. Al naso si percepiscono aromi espressivi di pera matura, melone fresco con note di nocciola. Al palato rivela un meraviglioso carattere minerale che si armonizza perfettamente con la consistenza cremosa e setosa. Il finale convince con sfumature di nocciola e una lunghezza persistente. 

Vinificazione del Marques de Casa Chardonnay Concha y Toro

Le uve Chardonnay per questo vino bianco cileno provengono dalla regione di coltivazione della Valle del Limarí.

Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate in cantina e fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox. Successivamente, questo vino matura per 12 mesi in barrique. Ciò conferisce a questo vino bianco una consistenza meravigliosamente setosa e cremosa e aromi di nocciola. 

Consigli alimentari per il Concha y Toro Marques de Casa Chardonnay 

Questo vino bianco secco è un ottimo accompagnamento per piatti di pesce in salsa cremosa con patate bollite o per tutti i tipi di piatti asiatici. 

Premi per lo Chardonnay Concha y Toro Marques de Casa

    • Mundus Vini: Argento per il 2017
    • James Suckling: 91 punti per il 2017
PROFILO
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Barbecue , Cucinare con gli amici , Picknick , Cena romantica
Annata:
2018
Livello di aciditá in g/l:
6,9
Zuccheri residui in g/l:
1,7
Paese:
Cile
Regione:
Coquimbo (CL)
Indicazione geografica:
Valle de Limarí (CL)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
Barrique 225 l
Durata della vinificazione in mesi:
12
Premi:
James Suckling - 91 Punti , Mundus Vini - Argento
Aromi:
Mango , Mela verde , Noce , minerale
Struttura:
setoso , si scioglie in bocca
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Nuovi Continenti , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
11 - 13
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Weißweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
14,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-CL-WW-CH-002-16
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