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Père de Famille 2017 - Betz Family Winery

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Père de Famille 2017 - Betz Family Winery
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Ulteriori informazioni

Il Père de Famille della Betz Family Winery è un'eccezionale cuvée di vino rosso composta da Cabernet Sauvignon (87%), Petit Verdot (9%) e Merlot (4%). 

Nel bicchiere, questo vino si presenta in un colore viola scuro con riflessi violacei. Il bouquet espressivo rivela note di ribes nero e ciliegie nere. Al palato si ritrovano gli stessi aromi del naso, sostenuti da note floreali, minerali e da un po' di timo e anice. La consistenza è meravigliosamente cremosa, con un ottimo equilibrio tra frutta e tannini. Il finale ha una lunghezza straordinaria. 

Vinificazione del Père de Famille della Cantina della Famiglia Betz

Le uve di questo vino rosso provengono da Washington, nella regione della Columbia Valley. 

Le uve vengono raccolte con molta attenzione e selezionate con cura in cantina. Il mosto viene poi fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Infine, questo vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. 

Consigli alimentari per il Betz Père de Famille

Questo vino rosso secco di Washington è una vera delizia con il rack of lamb con patate al rosmarino, il filetto di manzo con purè di patate e sedano o con la ratatouille.  

Riconoscimenti per il Betz Cuvée Père de Famille

    • Jeb Dunnuck: 97 punti per il 2015
    • Vinous: 93 punti per il 2015
    • Robert M. Parker: 96 punti per il 2015
    • James Suckling: 95 punti per il 2015
    • Robert M. Parker: 94 punti per il 2013
    • Stephen Tanzer: 93+ punti per il 2013
    • Wine Spectator: 92 punti per il 2013
    • Wine Enthusiast: 91 punti per il 2013
PROFILO
96
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Vinous
95
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Serata davanti al camino , sorpresa per gli intenditori , Cena romantica , Vigilia di Capodanno
Annata:
2017
Livello di aciditá in g/l:
5,7
Zuccheri residui in g/l:
0,2
Paese:
Stati Uniti
Regione:
Washington (US)
Indicazione geografica:
Columbia Valley (US)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
rovere francese , Barrique 225 l
Durata della vinificazione in mesi:
18
Premi:
Robert Parker - The Wine Advocate - 96 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 93 Punti , James Suckling - 95 Punti , Wine Spectator - 90 Punti
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Violette , minerale , Pavimento della foresta , Eucalipto , Cioccolato
Struttura:
cremoso
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Nuovi Continenti , complesso
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Bordeauxglas
Selezioni del sommelier:
Masterclass
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
13,5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.:
70172-US-RW-BL-037-13
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