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Il Marques de Casa Cabernet Sauvignon di Concha y Toro è un meraviglioso vino rosso monovitigno proveniente dal Cile.
Questo vino rosso si presenta nel bicchiere di un intenso rosso scuro con riflessi violacei. Il bouquet è caratterizzato da aromi espressivi di bacche rosse mature, cioccolato e frutta secca. Al palato la consistenza è meravigliosamente setosa, con una struttura tannica morbida. Il finale è meravigliosamente lungo ed è accompagnato da note di cioccolato.
Vinificazione del Marques de Casa Cabernet Sauvignon Concha y Toro
Le uve di questo Cabernet Sauvignon monovitigno provengono dalla regione di coltivazione della Valle del Maipo.
Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Lì, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox prima di essere affinato in barrique per un totale di 16 mesi.
Consigli alimentari per il Concha y Toro Marques de Casa Cabernet Sauvignon
Questo vino rosso secco può essere abbinato a piatti di carne di manzo e agnello o all'anatra arrosto con gnocchi e cavolo rosso.
Premi per il Cabernet Sauvignon Concha y Toro Marques de Casa
- Trofeo del Vino di Berlino: Oro per il 2015
- James Suckling: 93 punti per il 2015
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