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Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018 - Concha y Toro
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
93
Punkte
James Suckling
Blackberry, ribes nero, Prune, Vaniglia, Menta / Melissa, Eucalipto e Cioccolato

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2018 - Concha y Toro

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Il Marques de Casa Cabernet Sauvignon di Concha y Toro è un meraviglioso vino rosso monovitigno proveniente dal Cile. 

Questo vino rosso si presenta nel bicchiere di un intenso rosso scuro con riflessi violacei. Il bouquet è caratterizzato da aromi espressivi di bacche rosse mature, cioccolato e frutta secca. Al palato la consistenza è meravigliosamente setosa, con una struttura tannica morbida. Il finale è meravigliosamente lungo ed è accompagnato da note di cioccolato. 

Vinificazione del Marques de Casa Cabernet Sauvignon Concha y Toro

Le uve di questo Cabernet Sauvignon monovitigno provengono dalla regione di coltivazione della Valle del Maipo. 

Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Lì, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox prima di essere affinato in barrique per un totale di 16 mesi. 

Consigli alimentari per il Concha y Toro Marques de Casa Cabernet Sauvignon 

Questo vino rosso secco può essere abbinato a piatti di carne di manzo e agnello o all'anatra arrosto con gnocchi e cavolo rosso.

Premi per il Cabernet Sauvignon Concha y Toro Marques de Casa

    • Trofeo del Vino di Berlino: Oro per il 2015
    • James Suckling: 93 punti per il 2015
PROFILO
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
93
Punkte
James Suckling
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Barbecue , Cucinare con gli amici , Picknick , Cena romantica
Annata:
2018
Livello di aciditá in g/l:
5,3
Zuccheri residui in g/l:
2,1
Paese:
Cile
Regione:
Valle Central (CL)
Indicazione geografica:
Valle del Maipo (CL)
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
Barrique 225 l
Durata della vinificazione in mesi:
16
Premi:
Berliner Wein Trophy - Gold , James Suckling - 93 Punti
Aromi:
Blackberry , ribes nero , Prune , Vaniglia , Menta / Melissa , Eucalipto , Cioccolato
Struttura:
setoso
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Nuovi Continenti , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
14,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-CL-RW-CS-002-15
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