Brut Premier Deluxe - Champagne Louis Roederer

Der topbewertete Brut Premier Deluxe aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die Perlung dieses Champagners zeigt sich im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. In der Mitte geht der Ton über in eine charmante Farbe. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Champagner durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. In ein Schaumweinglas eingegossen, offeriert dieser Champagner aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitronengras, Nashi-Birne, Grapefruit und Zitrone, abgerundet von Bitterschokolade, Lebkuchen-Gewürz und Zimt.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Restzucker. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte und knackig Champagner am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Champagner aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orange und Limette.

Vinifikation des Champagne Louis Roederer Brut Premier Deluxe

Grundlage für den eleganten Brut Premier Deluxe aus Champagne sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Nach der Weinlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Brut Premier Deluxe von Champagne Louis Roederer

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Brut Premier Deluxe von Champagne Louis Roederer

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Champagner von Champagne Louis Roederer auch mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter auch Medaillen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

• Weinwelt - 91 Punkte
• Decanter Awards - Gold
• Falstaff - 93 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
• Wine Enthusiast - 92 Punkte
• Wine Spectator - 91 Punkte
• Vinum - 17 Punkte

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