Acacia, Mango, Mela verde, Uva spina e ribes nero

Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl

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Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl
Ulteriori informazioni

Der A. Diehl Blanc de Noirs wird sortenrein aus Merlot-Trauben vinifiziert und kommt mit unglaublich zarter und dennoch ausdrucksstarker lachsrosaner Farbe ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus roten Trauben wird bestimmt von Aromen nach weißen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Anklänge von Mango und Maracuja. Blumige Noten, zarte Anflüge von Mandeln und ein Hauch Heu runden das Bouquet dieses Merlot Blanc de Noirs von Diehl perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs von Diehl mit feinem Schmelz, animierender Fruchtigkeit und belebender Säure. Eine dezente Restsüße verleiht diesem Wein einen unglaublichen Trinkfluss.

Vinifikation des Merlot Blanc de Noirs von Diehl

Dieser weißgekelterte Merlot wird erzeugt, indem die Merlot-Trauben eingemaischt und nach einer sehr kurzen Maischestandzeit ein Teil des Mostes abgetrennt wird. Die eingemaischten Merlot-Trauben werden weiter zu Rotwein verarbeitet, während der nahezu farblose, abgepresste Most zum Blanc de Noirs vergoren wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Weißwein mit herrlicher Aromatik zu Enten- oder Gänse-Terrinen, zu Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art oder Perlhuhn.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino bianco
Tipologia: Blanc de Noir
Colore: bianco
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , festa , vino estivo
Annata: 2021
Zuccheri residui in g/l: 8,0
Paese: Germania
Regione: Palatinato (DE)
Uvaggio: Merlot
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Affinamento: serbatoio in acciaio inox
Denominazione: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromi: Acacia , Mango , Mela verde , Uva spina , ribes nero
Struttura: si scioglie in bocca , corposo
Retrogusto: prolungato
Stile: Vecchio Continente , moderno
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 8 - 10
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato: Weißweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia Schlegel , ridotta , innovativo
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 3
Gradazione alc. %: 12,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70126-DE-WW-PN-002-18
Recensioni
super Preis - super Leistung

ein wunderbar frischer Wein, im Sommer ein Traum - fruchtig ohne Ende und seeehr lecker...

| 24/ago/2020
Super zu dem Preis!

Ein wunderbarer frischer Blanc de Noirs, dessen dezente Frische derzeit selten ist.

| 22/mar/2020
Schnelle Lieferung, gute Qualität

Top

| 30/ago/2019
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