Blanc de Blancs Brut - Chevalier
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Il Blanc de Blancs Brut di Chevalier è un Crémant accattivante, semplice e leggero proveniente dalla regione vinicola francese della Borgogna. Questo spumante è vinificato con i vitigni Chenin Blanc, Colombard, Jacquère e Ugni Blanc.
Nel bicchiere, questo vino brilla in un oro chiaro - con il perlage che sale in superficie in bellissimi fili di perle. Il naso è viziato da un bouquet espressivo e fruttato. Emergono note di pesche succose e pere mature, discretamente sostenute da note floreali. Al palato, questo Crémant francese si presenta con un attacco vivace. La consistenza leggera è trasportata dagli aromi del naso e ne sottolinea la personalità fresca ed elegante.
Vinificazione del Chevalier Brut Blanc de Blancs
Per questo crémant vengono utilizzati solo i migliori vini base delle diverse varietà di uve Blanc de Blancs. Si presta sempre attenzione affinché la firma della Maison Chevalier sia espressa al meglio.
La fermentazione naturale di questo spumante avviene in tini. Il vino viene poi affinato in bottiglia per 3 mesi.
Consigli alimentari per il Blanc de Blancs Chevalier
Gustate questo Crémant francese come aperitivo di benvenuto o anche con insalate croccanti con frutti di mare o anche con il petto di tacchino tonnato.
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