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Lo Chardonnay Ampelio Langhe DOC di Fontanafredda accarezza il naso con un aroma complesso, fresco e fruttato, caratterizzato dalla vaniglia.
Al palato, questo vino bianco è succoso e morbido. Armoniosamente, questo Chardonnay italiano si avvia verso un finale corposo.
Vinificazione dello Chardonnay Ampelio Langhe
Dopo la pressatura, il mosto è stato immediatamente separato dalle bucce e raffreddato. Con lieviti selezionati, la fermentazione a temperatura controllata è avvenuta in parte in serbatoi di acciaio inox e in parte in barrique nuove di rovere francese.
Consigli alimentari per lo Chardonnay Ampelio Langhe
Gustate questo vino bianco secco come aperitivo o come accompagnamento a un pasto.
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