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Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda
Pesca, Mela verde, Albicocca e Vaniglia
  • Questo vino bianco monovitigno si abbina perfettamente a piatti come il dessert alla pesca e al frutto della passione o le verdure saltate in padella con il pesce
  • Questo vino piemontese è vivace e fruttato per gli intenditori
  • Questo vino bianco italiano è un vino di prima classe per una festa o un barbecue

Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda

Annata

2020
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Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda
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Ulteriori informazioni su Ampelio Chardonnay Langhe DOC - Fontanafredda

Lo Chardonnay Ampelio Langhe DOC di Fontanafredda accarezza il naso con un aroma complesso, fresco e fruttato, caratterizzato dalla vaniglia.

Al palato, questo vino bianco è succoso e morbido. Questo Chardonnay italiano ha un finale armonioso e corposo.

Vinificazione dello Chardonnay Ampelio Langhe

Dopo la pressatura, il mosto è stato immediatamente separato dalle bucce e raffreddato. La fermentazione, a temperatura controllata e con lieviti selezionati, è avvenuta in parte in serbatoi di acciaio inox e in parte in barriques nuove di rovere francese.

Consigli per la tavola per lo Chardonnay Ampelio Langhe

Godetevi questo vino bianco secco come aperitivo o come accompagnamento a un pasto.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Occasione e tema:
Aperitivo , Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , Picknick , vino estivo
Livello di aciditá in g/l:
6,4
Zuccheri residui in g/l:
6,9
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Piemonte (IT)
Indicazione geografica:
Langhe DOC (IT)
Uvaggio:
Cuvée:
monovarietale
Espansione:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Pavimenti & Strati speciali:
suolo calcarico , marna
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aroma:
Pesca , Mela verde , Vaniglia , Albicocca
Struttura:
corposo
Retrogusto:
medio
Stile:
Vecchio Continente , Paesi freddi , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
11 - 13
Abbinamenti cibo-vino:
Dessert , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , artistico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
13.5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Voce: n.d.r:
70007-IT-WW-CH-002-16.1
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