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Blackberry, ribes nero, Prune, Menta / Melissa, Eucalipto e Cioccolato
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Lauch-Tortilla
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen italienischen Rotwein besonders geschmeidig
  • Ein kraftvoller Rotwein, perfekt zur Familienfeier

Ammasso Rosso Sicilia IGT - Barone Montalto

Vino rosso Italia Italia Sicilia (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
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Annata

9999
2019
2020
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Ammasso Rosso Sicilia IGT - Barone Montalto
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Wow...
Una grande sorpresa dalla Sicilia. Grazie
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| Annata: 2019 | 10/gen/2024
si abbina a qualsiasi ricetta...
Ogni volta che cucino cibo italiano, il vino è sempre coinvolto. Ai fornelli e dopo ;-).
Ogni volta che cucino cibo italiano, il vino è sempre coinvolto. Ai fornelli e dopo ;-).
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| Annata: 2019 | 04/gen/2024
Legno pregiato...
Credo che il vino abbia una bella nota legnosa.
Credo che il vino abbia una bella nota legnosa.
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| Annata: 2019 | 02/gen/2024
Il sapore e l'aspetto sono...
La cera rossa ha un bell'aspetto e funziona quando viene aperta. Un buon Rosso a un buon prezzo.
La cera rossa ha un bell'aspetto e funziona quando viene aperta. Un buon Rosso a un buon prezzo.
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| Annata: 2019 | 29/dic/2023
Grande vino...
Vellutato, fine, ottimo con la pasta.
Vellutato, fine, ottimo con la pasta.
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| Annata: 2019 | 27/dic/2023

Ulteriori informazioni su Ammasso Rosso Sicilia IGT - Barone Montalto

L'Ammasso Rosso Sicilia di Barone Montalto ha un colore rosso porpora brillante. Questo vino rosso ha un bouquet opulento ma delicatamente equilibrato che contiene frutti di bosco completamente maturi come ribes nero, mirtilli, lamponi e sfumature di marmellata di ciliegie. Al palato, l'Ammasso di Barone Montalto è meravigliosamente saporito e sensuale. Lo smalto delicato e i tannini rotondi rendono questa cuvée siciliana un'esperienza speciale. Un vino elegante e straordinariamente potente.

Vinificazione dell'Ammasso di Barone Montalto

Le uve per l'Ammasso provengono da diversi vigneti della Sicilia e vengono concentrate con il metodo del passito, cioè con l'appassimento delle uve. Dopo un affinamento di otto-dieci mesi in barrique francesi, questa cuvée di Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon matura per altri quattro mesi in bottiglia prima della definitiva commercializzazione.

Abbinamenti gastronomici per il Barone Montalto Ammasso Rosso Sicilia

Godetevi questo vino del Sud Italia da solo o con antipasti misti, coscia d'anatra in crosta di panpepato con salsa all'arancia e couscous o con spiedini di pollame.

Premi per il Barone Montalto Ammasso

  • Mundus Vini: Oro per il 2016
  • Mundus Vini: Oro e Best of Show Sicily Red per il 2016
  • Decanter: Bronzo per il 2016
  • IWC: Argento per il 2015

Fatti concreti

Bronze
Medaille
IWC
Bronze
Medaille
Decanter
Gold
Medaille
Mundus Vini
Silber
Medaille
Mundus Vini
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Serata davanti al camino , Cena romantica , Natale
Livello di aciditá in g/l:
5.7
Zuccheri residui in g/l:
7.8
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Sicilia (IT)
Indicazione geografica:
Terre Siciliane IGT (IT)
Cuvée:
Vitigni cuvée
Affinamento:
Botte piccola
Dettagli sull'estensione:
Barrique 225 l
Tempo di espansione in mesi.:
10
Denominazione:
IGT Indicazione Geografica Tipica , Appassimento
Premi:
Mundus Vini BEST OF SHOW , IWC International Wine Challenge - Bronzo , Decanter Awards - Bronzo , Mundus Vini - Oro , Mundus Vini - Argento
Pavimenti & Strati speciali:
suolo calcarico , Limo
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aroma:
Blackberry , ribes nero , Prune , Menta / Melissa , Eucalipto , Cioccolato
Struttura:
vellutato , avvincente , corposo
Stile:
Vecchio Continente , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi dolci-speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere Bordeaux
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
6
Gradazione alc. %:
14
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Barone Montalto SpA - IT-BIO-006 - Via Umberto I 115 - 12040 Priocca (CN) - Italia
Voce: n.d.r:
70007-IT-RW-BL-027-10
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